基本信息

一、往期回顧--第一屆中國烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理大會
第一屆中國烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理大會以“產(chǎn)品經(jīng)理”為核心，匯聚近3000烘焙行業(yè)精英，共同探討在行業(yè)變革期如何以產(chǎn)品經(jīng)理思維驅(qū)動增長。會議期間，重磅宣布“中華烘焙產(chǎn)品經(jīng)理人俱樂部”正式成立，并由凱博特創(chuàng)始人張建松擔(dān)任首任主席。俱樂部的成立也標(biāo)志著行業(yè)邁向組織化、專業(yè)化發(fā)展的新階段。首屆大會突破行業(yè)邊界，特邀莫小仙、谷倉等跨界專家，分享產(chǎn)品定位、用戶洞察與系統(tǒng)賦能經(jīng)驗(yàn)，推動烘焙行業(yè)從“外驅(qū)型”向“內(nèi)驅(qū)型”轉(zhuǎn)型。同時(shí)，凱博特?cái)y手加菲貓家族IP啟動戰(zhàn)略合作，以IP價(jià)值賦能產(chǎn)品動銷，探索“流量運(yùn)營”新路徑。
二、往期回顧--第二屆中國烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理大會
第二屆中國烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理大會匯聚全國2000余位代表，以“共享服務(wù)型產(chǎn)品經(jīng)理人”為核心、以“展 +會”的模式，聚焦“縮量時(shí)代”下產(chǎn)品開發(fā)、精細(xì)化管理、供應(yīng)鏈優(yōu)化、第二增長曲線、AI賦能及小微企業(yè)生存等關(guān)鍵維度痛點(diǎn)與機(jī)遇。大會推出“可頌矩陣”戰(zhàn)略促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，并通過“共享服務(wù)型產(chǎn)品經(jīng)理人”理念及陪跑體系深化協(xié)作、賦能轉(zhuǎn)型。面對跨業(yè)競爭，與會者共識尋找第二增長曲線是必由之路，大會旨在整合資源、輸出方法論，推動行業(yè)價(jià)值鏈重構(gòu)與智能化發(fā)展，最終以“共享為舟、生態(tài)為帆”助力烘焙業(yè)突破瓶頸、實(shí)現(xiàn)增量共贏。
三、往期回顧--第三屆中國烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理大會暨多渠道應(yīng)用產(chǎn)品發(fā)布會
2026年3月20—22日，第三屆中國烘焙行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理大會暨多渠道應(yīng)用產(chǎn)品發(fā)布會在天津梅江會展中心圓滿舉行。
本次大會以“多渠道下產(chǎn)品經(jīng)理的核心價(jià)值”為主題，直面烘焙行業(yè)多渠道困境，通過“會+方案+賽”三大板塊，為烘焙行業(yè)呈現(xiàn)了一場集趨勢洞察、實(shí)戰(zhàn)落地與人才進(jìn)階于一體的行業(yè)盛會。
主會場來自全國各地的20000余位企業(yè)代表、產(chǎn)品經(jīng)理人及專家學(xué)者匯聚于此，共探發(fā)展新路徑。

展品范圍

連鎖、主理人、電商、商超、便利店等全域賽道
1.烘焙原材料：
面粉類（高筋粉、低筋粉、中筋粉、全麥粉、蛋糕專用粉等）、油脂類（黃油、人造黃油、專用油脂等）、糖類（白砂糖、糖粉、葡萄糖、麥芽糖等）、蛋奶類（雞蛋、鮮奶油、專用奶等）、餡料類（豆沙餡、水果餡、肉餡等）、添加劑類、裝飾材料類、其它類等。
2.烘焙機(jī)械設(shè)備：
原料處理設(shè)備（攪拌機(jī)、打蛋機(jī)）、烘焙加工設(shè)備、裝飾塑形設(shè)備（裱花嘴、裱花袋、蛋糕轉(zhuǎn)臺、各類模具、巧克力噴槍、糖藝工具等）、包裝設(shè)備（自動計(jì)量包裝機(jī)、枕式包裝機(jī)、立式包裝機(jī)等）、配套設(shè)備（展示柜、冷藏柜、檢測設(shè)備、貨架、店面裝修相關(guān)設(shè)備及材料等）。
3.凍轉(zhuǎn)鮮：
各類烘焙冷凍產(chǎn)品（如冷凍蛋糕、酥點(diǎn)）、半成品，如冷凍面團(tuán)、預(yù)拌粉等。
4.烘焙年禮：
中式糕點(diǎn)(年糕、酥餅等)、西式糕點(diǎn)(曲奇、蛋糕等),搭配堅(jiān)果等用于中秋、春節(jié)等節(jié)日饋贈用烘焙禮品，禮品盒包裝等產(chǎn)品。
5.烘焙包裝：
包裝材料(如紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝等)、包裝設(shè)備與工具、包裝設(shè)備與個(gè)性化解決方案、相關(guān)配套產(chǎn)品(餐具、展示架、展示盒、蠟燭、仿真食品模型等)。
6.咖啡茶飲：
各式速溶咖啡、研磨咖啡、咖啡豆、即飲咖啡、咖啡伴侶、糖漿、咖啡機(jī)等，精品茶、傳統(tǒng)茶、茶類器具等。
7.烘焙解決方案：
兒童低糖、健身代餐等定制化烘焙方案，原料搭配、烘焙工藝優(yōu)化解決方案等。

主辦信息

主辦單位：全聯(lián)烘焙業(yè)公會
聯(lián)合主辦單位：天津凱博特紙塑制品有限公司、天津華焙企業(yè)管理有限公司、億合烘焙商學(xué)院

聯(lián)系信息

孫女士 13110059174