2013年4月1日-2日，由北京食品學(xué)會(huì)、北京食品協(xié)會(huì)主辦，太平洋國(guó)際展覽有限公司承辦的“第六屆中國(guó)北京國(guó)際食品安全高峰論壇（英文簡(jiǎn)稱(chēng)CBIFS）”在國(guó)家會(huì)議中心盛大召開(kāi)。論壇為期兩天，吸引了來(lái)自國(guó)內(nèi)外的知名食品企業(yè)、政府部門(mén)、科研院校和技術(shù)廠商等1000余名專(zhuān)業(yè)人士參加。

本次論壇共設(shè)置了1場(chǎng)主題論壇、17場(chǎng)專(zhuān)題研討會(huì)，邀請(qǐng)了來(lái)自多個(gè)不同學(xué)科的著名專(zhuān)家學(xué)者和企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人等86位演講嘉賓來(lái)做精彩報(bào)告，同期舉辦的產(chǎn)品展覽會(huì)上共有58家參展商攜食品安全最新技術(shù)、先進(jìn)的檢測(cè)儀器和應(yīng)用解決方案閃亮登場(chǎng)。

作為中國(guó)領(lǐng)先的食品安全技術(shù)推廣平臺(tái)，第六屆中國(guó)北京國(guó)際食品安全高峰論壇的成功舉辦，為食品安全管理者、學(xué)術(shù)專(zhuān)家及食品行業(yè)人士搭建了一個(gè)溝通的橋梁，對(duì)指導(dǎo)食品企業(yè)如何保持健康有序發(fā)展提供了可靠的技術(shù)依據(jù)，使當(dāng)前國(guó)內(nèi)外最新的食品安全技術(shù)和信息能夠充分的交流互通，得到了與會(huì)專(zhuān)家和代表的一致好評(píng)，論壇取得圓滿(mǎn)成功！